No ano de 1987 em minha
primeira visita a Florianopólis, senti um desejo
muito grande de tornar-me um cidadão catarinense.
Tal atitude tomei no ano de 1991, onde definitivamente optei
em viver neste maravilhoso espaço que Deus criou entre
mar e terra.
Sendo um apaixonado, pelo mar e pelas maravilhas que foram criadas
nesta Ilha,
comecei minhas atividades como vendedor ambulante, na praia
da Lagoinha, Ponta das Canas e Praia Brava.
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Os
anos foram passando, quando em 1995, casei com minha maravilhosa
princesa Cláudia, também ex-paranaense, e a partir
de dezembro daquele ano, montamos um drive-in de lanches, com
o auxílio e ajuda de uma amiga muito especial, que nos
doou mesas e cadeiras
para começarmos, e trabalhamos a nossa primeira temporada.
No ano seguinte ampliamos para
um modesto restaurante e pizzaria sob o nome fantasia de Figueirão,
no qual já começamos a
gerar empregos. |
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Após
a temporada inovamos e ampliamos as instalações,
já com o nome Bologna. Contamos sempre com a ajuda de
nossos familiares que sempre estiveram nos auxiliando no trabalho.
Anos se passaram,e consequentemente fomos nos ajustando às
solicitações de nossos clientes. |
| Aprendemos através
de nossos pais, que nunca devemos desistir, deparamo-nos com
situações difíceis, delicadas, contudo
sempre Deus nos protegeu, dando discernimento e capacidade para
tomar atitudes importantes em tais momentos. |
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Confiamos
que tal êxito nos sobreveio por sermos pessoas amadas
por Deus, por termos clientes fiéis, de bom paladar,
que confiam e acreditam naquilo que fazemos e oferecemos. Formamos
uma família maravilhosa "a familia Bologna"
que são nossos fornecedores e colaboradores, que vivem
a cada momento em prol do nosso crescimento e satisfação
de nosso cliente.
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Temos
como meta melhorar ao ponto de chegarmos o mais próximo
da perfeição,.
tornando-nos um referencial para Florianopólis, com objetivo
de divulgar e somar com o nosso municipio.
Acreditamos nesta gente, neste lugar, garantindo que é
um dos melhores lugares do mundo.
Agradecemos em primeiro lugar a Deus, a nossa família
e ao Dr. Renato Kadletz, o qual sempre nos
amparou desde o nosso início. |
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